Biscotti con Crema Proteica al Pistacchio

Biscotti con Crema Proteica al Pistacchio

Se siete alla ricerca di un'idea originale e gustosa per dei biscotti, la nostra ricetta di pasta frolla rivisitata al pistacchio è proprio quello che fa per voi! Questi biscotti sono preparati con ingredienti sani e nutrienti, come la farina di avena al pistacchio, la farina di pistacchi, l'olio di cocco e il latte di mandorla.

La farina di avena al pistacchio conferisce ai biscotti un sapore unico e un aroma delizioso, mentre la farina di pistacchi aumenta il contenuto di proteine e di nutrienti. L'olio di cocco, inoltre, è una fonte di grassi sani e il latte di mandorla dona una nota dolce e delicata.

Per rendere questi biscotti ancora più deliziosi puoi farcirli con la nostra Cremosa al pistacchio creando la classica forma dei famosi biscotti "occhi di bue".

Questi biscotti sono perfetti per una merenda golosa e sana grazie all'utilizzo di ingredienti nutrienti, sono ideali anche per chi segue una dieta equilibrata e vuole concedersi un dolce senza sensi di colpa. Inoltre sono facilmente personalizzabili, aggiungendo ad esempio delle gocce di cioccolato fondente o della frutta secca tritata all'impasto.

Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dal suo sapore unico e dal suo aroma delizioso. I biscotti al pistacchio sono la scelta perfetta la merenda, ideali per grandi e piccini!

Preparazione

1. Impastare la farina di avena con la farina di pistacchio, l'olio di cocco, il latte di mandorla e il lievito
2. Stendere l'impasto con il mattarello e con un coppapasta dare la forma preferita
3. Cuocere a 180° per 10/12 minuti, fino a doratura
4. Accoppiare due biscotti farcendo con la Cremosa al pistacchio
5. Gustare!

Ecco pronti dei croccanti biscottini ripieni di crema al pistacchio.