Tempo di preparazione
35 min.
Porzioni della ricetta
2 Porzioni
Ingredienti
- Farina di avena 60g
- Albume 100ml
- Yogurt Greco 50g
- Parmigiano grattuggiato 10g
- Spezie a piacere
- Lievito istantaneo per salati 4g
- Zucchine 200g
- Zucca 100g
- Olive a piacere
- Prosciutto cotto a piacere
Preparazione
Prep: 5 min.
Cott: 30 min.
Tot: 35 min.
- Unire tutti gli ingredienti in un contenitore, mescolando con una frusta
- Aggiungere le verdure, le olive e il prosciutto per ultimo
- Versare il composto in uno stampo per plumcake leggermente unto
- Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti
- Sfornare quando l'impasto sarà ben dorato
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