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Muesli

Muesli
18/07/2019
Il muesli (o müsli) è una miscela di cereali, fiocchi di avena e frutta secca, è un inizio perfetto per la giornata, provvede all’apporto di energia, micronutrienti e vitamine. Solitamente viene consumato durante la prima colazione, o come spuntino,da solo o accompagnato con latte o yogurt.
Vi proponiamo la nostra ricetta.

Ingredienti

100g fiocchi di avena
50g di cereali integrali a scelta
30g di noci
30g di nocciole
30g di mandorle
30g di uvetta
30g di frutta disidratata
1 cucchiaio di miele
cioccolato fondente a pezzetti

Preparazione

  1. Tritare grossolanamente la frutta secca
  2. Unire ai cereali e ai fiocchi di avena
  3. Aggiungere il miele (il quale farà da colla) 
  4. Mettere su una teglia ricoperta da carta da forno e infornare a 180° per 10 minuti
  5. Far raffreddare e unire le scaglie di cioccolato
Il prodotto si conserva per giorni in barattoli ermetici chiusi.
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