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Ricetta Mug Cake al Vapore, una torta in tazza proteica e deliziosa

 
  •  PorzionePer 100g
  • Energia 334,6 Kcal167,3 Kcal
  • Grassi 13,42 g6,7 g
  •    di cui saturi 2,58 g1,29 g
  • Carboidrati 30,9 g15,4 g
  •    di cui zuccheri 1,44 g0,72 g
  • Fibre 2,42 g1,21 g
  • Proteine 21,36 g10,68 g
  • Sale 0,48 g0,24 g
Collaboratrice
15 Marzo 2023
Questo dolce, realizzato in pochi minuti, è ideale per soddisfare la vostra voglia di dolcezza senza appesantirvi.
Tempi e Porzioni
Porzioni: 1 porzione
Tempo Totale: 20 minuti
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 15
Ingredienti
  • 45g farina di avena al cioccolato
  • 5g cacao amaro in polvere
  • 50g yogurt greco
  • 1 uovo di gallina intero
  • 50ml albume
  • 1 cucchiaino lievito vanigliato
  • q.b crema proteica spalmabile al cioccolato (es. Cremosa)
  • q.b lamponi freschi
Procedimento
  1. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo farina di avena al cioccolato, cacao, yogurt, uovo, albume e infine il lievito
  2. Versare il composto in una tazza e cuocere a bagnomaria con coperchio per 15 minuti
  3. Decorare a piacere, in questo caso cremosa al cioccolato e lamponi freschi
Note
Questa mug cake è un'ottima scelta per chi segue uno stile di vita sano e controllato, grazie all'utilizzo di ingredienti leggeri e salutari, come la farina di avena e lo yogurt greco.

I valori nutrizionali non tengono conto degli ingredienti inseriti in quantità "q.b." in quanto variano in base ai gusti personali. Questi ingredienti variano comunque di pochissimo i valori nutrizionali complessivi della ricetta.
Approfondimenti e curiosità
Pochi ingredienti che insieme danno vita ad una torta soffice, perfetta per una pausa dolce, per la colazione o per una merenda golosa. Si può anche personalizzare la farcitura a proprio gusto, aggiungendo ad esempio della frutta secca o dei frutti di bosco.
I valori nutrizionali della ricetta potrebbero variare lievemente a seconda del marchio di alcuni ingredienti utilizzati. Tutti i diritti sono riservati ed è vietata ogni forma di copia anche parziale senza il consenso di BestBody srl.

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