Chi non conosce il porridge? Ricetta tipica della colazione anglosassone, consiste semplicemente in una zuppa d’avena (o pappa d’avena) da arricchire con topping e frutta fresca in superficie. Si tratta di un piatto sempre più comune nel mondo del fitness e, più in generale, tra tutti coloro che seguono uno stile di vita sano. Il porridge è un alimento ricco di tutti i macronutrienti essenziali per il nostro corpo, carboidrati, proteine e grassi, nonché di vitamine e fibre, caratteristiche che lo rendono un piatto assolutamente indicato nel contesto di una dieta sana e bilanciata. Oggi esistono moltissime varianti del porridge classico, solitamente preparato con farina d’avena e arricchito con frutta o frutta secca. Quella che vi proponiamo oggi è un porridge al bacio, fatto con la nostra farina d’avena al cioccolato fondente, con i fiocchi al gusto cioccolato-nocciola e con del pudding proteico alla nocciola. Segui questa ricetta facile da preparare per ottenere un delizioso porridge bacio da gustare a colazione o a merenda!
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