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Ricetta Cheesecake Cotta, con yogurt greco e formaggio spalmabile

 
  •  PorzionePer 100g
  • Energia 336,5 Kcal160,2 Kcal
  • Grassi 22,4 g10,7 g
  •    di cui saturi 2,14 g1,02 g
  • Carboidrati 13,6 g6,5 g
  •    di cui zuccheri 3,80 g1,81 g
  • Fibre 0,82 g0,39 g
  • Proteine 19,4 g9,26 g
  • Sale 0,29 g0,14 g
Collaboratrice (Blog)
10 Settembre 2022
Cheesecake cotta al forno, a base di yogurt greco e formaggio spalmabile.
Tempi e Porzioni
Porzioni: 1 porzione
Tempo Totale: 20 minuti
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 15
Ingredienti
Procedimento
  1. Amalgamare 70g di formaggio spalmabile, 70g di yogurt greco, 1 uovo, 15g di farina gusto a piacere, in questo caso wafer e cioccolato bianco, aggiungere qualche goccia di dolcificante
  2. Cuocere a 160° per 15 minuti
  3. Far riposare in frigorifero per minimo 3 ore
  4. Decorare e gustare
Note
La cheesecake è uno dei dolci più popolari e amati nel mondo. La versione ‘classica’ prevede una base di pasta biscotto su cui poggia un alto strato di crema al formaggio fresco e una copertura con salsa ai frutti di bosco. Una ricetta altamente calorica ma deliziosa, capace di mettere a dura prova chiunque stia seguendo una dieta.
 
Approfondimenti e curiosità
Niente paura, bastano pochi e semplici ingredienti per preparare una squisita cheesecake light! La nostra proposta è quella di una cheesecake cotta al forno e preparata con yogurt greco, formaggio spalmabile e farina di avena. Lo yogurt greco, infatti, è un alimento dalla bassa concentrazione calorica, dal buon potere saziante e dall’alto contenuto proteico. L'avena, invece, è un'ottima fonte di carboidrati a basso indice glicemico, possiede ottime caratteristiche nutrizionali ed è ricca di fibre. Segui questa ricetta per la tua cheesecake cotta al forno!
I valori nutrizionali della ricetta potrebbero variare lievemente a seconda del marchio di alcuni ingredienti utilizzati. Tutti i diritti sono riservati ed è vietata ogni forma di copia anche parziale senza il consenso di BestBody srl.

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