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Ricetta Valentine's Cheesecake, da gustare insieme alla tua dolce metà

 
  •  PorzionePer 100g
  • Energia 212,5 Kcal184,8 Kcal
  • Grassi 10,4 g9,04 g
  •    di cui saturi 0,31 g0,27 g
  • Carboidrati 18,53 g16,11 g
  •    di cui zuccheri 3,59 g3,12 g
  • Fibre 2,53 g2,20 g
  • Proteine 9,95 g8,65 g
  • Sale 0 g0 g
Collaboratrice
13 Febbraio 2023
Dessert delizioso e leggero da gustare durante il tuo appuntamento romantico di San Valentino.
Tempi e Porzioni
Porzioni: 2 porzioni (2x150g)
Tempo Totale: 20 minuti
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 5
Ingredienti
  • 50g fiocchi di avena cioccolato fondente
  • 5g cacao amaro in polvere
  • 70ml latte
  • 100g formaggio spalmabile light
  • 1g agar agar
  • q.b crema spalmabile proteica (es. Cremosa)
  • q.b fragole fresche
Procedimento
  1. Unire 50g di fiocchi di avena al cioccolato con 5g di cacao degrassato e 40ml di latte
  2. Disporre il composto sul fondo di un coppapasta a forma di cuore
  3. Preparare la crema unendo 100g di formaggio spalmabile, 30ml di latte, 1g di agar agar. Portare ad ebollizione in un pentolino mescolando continuamente e una volta cotto versare sulla base
  4. Far riposare la torta qualche ora in frigorifero
  5. Decorare con Cremosa al cioccolato e fragole fresche
  6. Gustare con la tua dolce metà
Note
Le fragole fresche sono la scelta perfetta per aggiungere un tocco di dolcezza naturale e una dose extra di antiossidanti. Il risultato è una torta di San Valentino leggera e delicata, perfetta per concludere una cena romantica in bellezza.

I valori nutrizionali non tengono conto degli ingredienti inseriti in quantità "q.b." in quanto variano in base ai gusti personali. Questi ingredienti variano comunque di pochissimo i valori nutrizionali complessivi della ricetta.
Approfondimenti e curiosità
La base croccante, realizzata con fiocchi di avena e cacao, è ricca di fibre e nutrienti essenziali per il tuo benessere. Inoltre, il formaggio spalmabile light utilizzato per la farcitura è una fonte proteica sana e gustosa. Ma non finisce qui: questa cheesecake è arricchita con una crema proteica, che la rende ancora più adatta alle tue esigenze di fitness.
I valori nutrizionali della ricetta potrebbero variare lievemente a seconda del marchio di alcuni ingredienti utilizzati. Tutti i diritti sono riservati ed è vietata ogni forma di copia anche parziale senza il consenso di BestBody srl.

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