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Ricetta Crostatina morbida alla Vaniglia, spuntino croccante dal morbido ripieno

 
  •  PorzionePer 100g
  • Energia 337,3 Kcal146,6 Kcal
  • Grassi 9,52 g4,14 g
  •    di cui saturi 1,66 g0,72 g
  • Carboidrati 38,5 g16,7 g
  •    di cui zuccheri 5,45 g2,37 g
  • Fibre 3,17 g1,38 g
  • Proteine 22,8 g9,92 g
  • Sale 0,53 g0,23 g
Collaboratrice (Blog)
9 Novembre 2022
Crostata morbida a base di avena e yogurt greco, decorata con pudding alla vaniglia.
Tempi e Porzioni
Porzioni: 1 porzione
Tempo Totale: 15 minuti
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 5
Ingredienti
Procedimento
  1. Mescolare 20g di fiocchi di avena alla vaniglia, 30g di farina di avena alla vaniglia o cioccolato bianco, 50g di yogurt greco e 30ml di albume
  2. Compattare il composto in uno stampino da crostata monoporzione
  3. Cuocere a 200° per 5 minuti
  4. Una volta raffreddata la base farcire con 100g di pudding alla vaniglia
  5. Decorare a piacere, in questo caso con cremosa gusto cioccolato e nocciola
  6. Gustare
Note
Ami la crostata ma non puoi permetterti di assumere tutti quegli zuccheri? Abbiamo la soluzione per te: una deliziosa crostatina light preparata solo con ingredienti low carb!

I valori nutrizionali non tengono conto degli ingredienti inseriti in quantità "q.b." in quanto variano in base ai gusti personali. Questi ingredienti variano comunque di pochissimo i valori nutrizionali complessivi della ricetta.
Approfondimenti e curiosità
Si tratta di una validissima alternativa al tradizionale dolce italiano composto da una base di pasta frolla e ricoperto con marmellata, creme o frutta fresca, con l’aggiunta di sottili strisce di pasta frolla in superficie. La crostatina fit che vi proponiamo oggi è senza burro e a basso contenuto di zuccheri, ha una consistenza morbida e un dolce aroma alla vaniglia. Prepararla è semplicissimo: per la base vi serviranno dei fiocchi e della farina di avena al gusto vaniglia. Per farcire, invece, vi consigliamo del pudding proteico alla vaniglia e, infine, per decorare, la nostra cremosa al gusto cioccolato e nocciole.
I valori nutrizionali della ricetta potrebbero variare lievemente a seconda del marchio di alcuni ingredienti utilizzati. Tutti i diritti sono riservati ed è vietata ogni forma di copia anche parziale senza il consenso di BestBody srl.

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