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Muffin al Cioccolato e Mirtilli

 
  •  PorzionePer 100g
  • Energia 99,94 Kcal212,6 Kcal
  • Grassi 3,16 g6,73 g
  •    di cui saturi 0,89 g1,89 g
  • Carboidrati 9,91 g21,08 g
  •    di cui zuccheri 0,68 g1,44 g
  • Fibre 0,75 g1,59 g
  • Proteine 7,59 g16,14 g
  • Sale 0,08 g0,17 g
Collaboratrice
24 Marzo 2023
Oggi vogliamo condividere con voi una ricetta deliziosa e salutare: i muffin al cioccolato con mirtilli freschi. Questi muffin sono perfetti per una colazione nutriente o per uno spuntino sano e gustoso.
Tempi e Porzioni
Porzioni: 3 porzioni (3x47g)
Tempo Totale: 20 minuti
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 15
Ingredienti
  • 40g farina di avena al cioccolato
  • 5g cacao amaro in polvere
  • 10g proteine vegetali al cioccolato
  • 1 uovo di gallina intero
  • 30ml latte
  • q.b mirtilli freschi
  • 3g lievito vanigliato
  • q.b crema proteica spalmabile cioccolato e nocciole (es. Cremosa)
  • q.b gocce di cioccolato
Procedimento
  1. Con una forchetta amalgamare farina di avena, cacao, proteine vegetali (sostituibili con altra farina), uovo, latte, qualche mirtillo e lievito vanigliato
  2. Disporre in stampini da muffin e cuocere a 200° in forno per 15 minuti, in friggitrice ad aria per 12 minuti
  3. Una volta cotti e raffreddati decorare a piacere con cremosa al cioccolato e nocciola, granella di nocciole, gocce di cioccolato e mirtilli freschi
  4. Gusta
Note
Questi deliziosi muffin sono perfetti da gustare come merenda o come dolcetto dopo il pasto.

I valori nutrizionali non tengono conto degli ingredienti inseriti in quantità "q.b." in quanto variano in base ai gusti personali. Questi ingredienti variano comunque di pochissimo i valori nutrizionali complessivi della ricetta.
Approfondimenti e curiosità
Oggi nel nostro blog dedicato all'alimentazione sana e al fitness vogliamo condividere con voi una ricetta golosa e proteica: Muffin proteici al cioccolato e mirtilli. Questi muffin sono l'ideale per una colazione ricca di energia e proteine o come spuntino proteico durante la giornata.

La nostra ricetta combina ingredienti nutrienti e deliziosi. Utilizziamo farina di avena al cioccolato, che conferisce un gusto intenso e una consistenza soffice ai muffin. Le proteine vegetali in polvere, invece, forniscono un apporto proteico di qualità, essenziale per la costruzione e il recupero muscolare. Un mix di uova di gallina e latte rende i muffin morbidi e "umidi", mentre i mirtilli freschi aggiungono un tocco di dolcezza e un'esplosione di freschezza. Per completare il tutto, abbiamo aggiunto gocce di cioccolato per un tocco extra di golosità e una spalmata di crema proteica spalmabile per rendere i muffin ancora più irresistibili.

Questi Muffin al cioccolato e mirtilli sono perfetti per una colazione bilanciata e sana, in grado di fornire energia a lungo termine. Grazie all'apporto proteico, ti sentirai sazio e soddisfatto per tutta la mattina. Inoltre, i mirtilli sono ricchi di antiossidanti e vitamine, che contribuiscono al benessere generale del tuo corpo.

Ti invitiamo a provare questa ricetta e a personalizzarla con le tue preferenze. Puoi aggiungere frutta secca, semi o spezie per arricchire i muffin con nuovi sapori e nutrienti. Scopri altre ricette proteiche e suggerimenti per uno stile di vita sano e attivo nel nostro blog
Buon appetito e goditi ogni morso di questi deliziosi Muffin al cioccolato e mirtilli!
I valori nutrizionali della ricetta potrebbero variare lievemente a seconda del marchio di alcuni ingredienti utilizzati. Tutti i diritti sono riservati ed è vietata ogni forma di copia anche parziale senza il consenso di BestBody srl.

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