• Spedizioni Gratuite con ordini da € 29,99

Ricetta Roll di Spinaci e Salmone, un'idea semplice da gustare a cena o come aperitivo

 
  •  PorzionePer 100g
  • Energia 407 Kcal127,2 Kcal
  • Grassi 6,21 g1,94 g
  •    di cui saturi 0,99 g0,31 g
  • Carboidrati 54,59 g17,06 g
  •    di cui zuccheri 1,60 g0,50 g
  • Fibre 4,9 g1,53 g
  • Proteine 30,7 g9,6 g
  • Sale 0,67 g0,21 g
Collaboratrice
10 Marzo 2023
Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dalla sua semplicità e dal suo sapore fresco e gustoso.
Tempi e Porzioni
Porzioni: 1 porzione
Tempo Totale: 25 minuti
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15
Ingredienti
  • 100g spinaci lessati
  • 70g farina di avena neutra
  • 150ml albume
  • 1 cucchiaino lievito per salati
  • q.b salmone
  • q.b rucola
Procedimento
  1. Frullare gli spinaci lessati e ben strizzati insieme alla farina di avena, l'albume e il lievito per salati
  2. Versare il composto in una teglia rivestita da carta da forno
  3. Cuocere a 200° per 15 minuti
  4. Avvolgere il roll ancora caldo in un canovaccio umido
  5. Una volta raffreddato farcire a piacere, in questo caso salmone e rucola
Note
Il roll di spinaci è un'idea fresca e leggera per un pranzo o una cena diversi dal solito. Questa ricetta è ideale per chi cerca un'alternativa alle classiche piadine, ma non vuole rinunciare al gusto e alla leggerezza.

I valori nutrizionali non tengono conto degli ingredienti inseriti in quantità "q.b." in quanto variano in base ai gusti personali. Questi ingredienti variano comunque di pochissimo i valori nutrizionali complessivi della ricetta.
Approfondimenti e curiosità
Gli ingredienti principali del roll sono gli spinaci freschi, la farina di avena e gli albumi. La farina di avena rende l'impasto leggero e sano, mentre gli albumi aggiungono la giusta consistenza. La rucola e il salmone, invece, donano il giusto tocco di sapore e freschezza.

Questo roll è perfetto da gustare come piatto unico o come antipasto leggero. Si può anche personalizzare la farcitura a proprio gusto, aggiungendo ad esempio dei pomodorini o dei cetrioli per un tocco di freschezza in più.
I valori nutrizionali della ricetta potrebbero variare lievemente a seconda del marchio di alcuni ingredienti utilizzati. Tutti i diritti sono riservati ed è vietata ogni forma di copia anche parziale senza il consenso di BestBody srl.

Sconto Newsletter
Iscriviti alla newsletter per ricevere il codice sconto via mail
  • Copyright © 2024 - Bestbody.it è un brand di Talea Group S.p.a.
  • Via Marco Polo, 190 - 55049 Viareggio (LU) - P.IVA 02072180504
  • Software Ecommerce by Daisuke
Registrati