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Ricetta Snack al cacao e yogurt greco, per uno spuntino sano

 
  •  PorzionePer 100g
  • Energia 183,06 Kcal223,25 Kcal
  • Grassi 7,49 g9,13 g
  •    di cui saturi 0,20 g0,25 g
  • Carboidrati 18,87 g23,01 g
  •    di cui zuccheri 7,98 g9,73 g
  • Fibre 0,67 g0,82 g
  • Proteine 9,72 g11,85 g
  • Sale 0,11 g0,14 g
Staff / Blog
18 Luglio 2019
Con un pò di fantasia si possono preparare spuntini sani, da consumare lontano dai pasti principali, o come dolcetto dopo il pasto, con valori nutrizionali davvero ottimi.
Tempi e Porzioni
Porzioni: 8 porzioni (8x82g)
Tempo Totale: 30 minuti
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 15
Ingredienti
  • 100g farina di avena al cioccolato
  • 200ml albume
  • 100ml latte parzialmente scremato
  • 20g cacao amaro in polvere
  • mezza bustina lievito per dolci
  • q.b gocce di limone
  • 3 cucchiai zucchero di canna
  • q.b yogurt greco
  • 1 cucchiaino miele
Procedimento
  1. Montare gli albumi con il latte ed il limone
  2. Aggiungere la farina, il cacao, il lievito e lo zucchero setacciati
  3. Stendere l'impasto in una teglia quadrata ricoperta con carta da forno
  4. Cuocere l'impasto a 160° per 15 minuti in forno ventilato
  5. Far raffreddare completamente, poi tagliare in rettangolini
  6. Mescolare lo yogurt greco con il miele e farcire
Note
Consigliamo di togliere dal frigorifero il dolce e servirlo a temperatura ambiente. I valori nutrizionali non tengono conto degli ingredienti inseriti in quantità "q.b." in quanto variano in base ai gusti personali. Questi ingredienti hanno variano comunque di pochissimo i valori nutrizionali complessivi della ricetta.
Approfondimenti e curiosità
Questa ricetta ti permette di creare un alimento sano, soffice e goloso, con cacao e yogurt greco, senza burro, perfetto per uno snack di metà mattinata o metà pomeriggio.
I valori nutrizionali della ricetta potrebbero variare lievemente a seconda del marchio di alcuni ingredienti utilizzati. Tutti i diritti sono riservati ed è vietata ogni forma di copia anche parziale senza il consenso di BestBody srl.

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