Lo yogurt greco è un alimento dalle ottime proprietà nutrizionali. E’ saziante, ipocalorico (specialmente la versione magra o “light”) e apporta una buona quantità di proteine dall’alto valore biologico. Avendo una consistenza decisamente più densa e un sapore più acidulo rispetto a quello dello yogurt normale, molti scelgono di consumarlo in combinazione con frutta fresca, cereali o miele. Tra le ricette di dolci light che si possono preparare con lo yogurt greco magro, c’è quella che vi proponiamo oggi, la quale prevede di combinarlo con una bevanda vegetale, dei fiocchi di avena neutri e un cucchiaio di farina aromatizzata. E a dare un tocco di dolcezza in superficie, uno strato di lamponi cotti e uno di cioccolato fondente fuso. In questo modo otterrete un dessert light dagli ottimi valori nutrizionali, che apporta tutti i benefici dell’avena e dello yogurt greco.
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