Spremete il succo di mezza arancia e ricavatene 50g
Versate il succo di arancia in un contenitore e aggiungete lo yogurt greco, l'uovo e l'olio
Mescolate energicamente tutti gli ingredienti con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo
A questo punto potete aggiungere la farina ed il lievito mescolando delicatamente
Disponete il composto ottenuto in uno stampo rivestito di carta da forno
Cuocete in forno a 180 gradi per 25 minuti
Una volta cotto e raffreddato il dolce può essere guarnito con la crema proteica
Note
L'arancia, con il suo sapore vivace e il profumo inconfondibile, è un frutto versatile che brilla in cucina. Questa torta all'arancia cattura tutta la freschezza e l'aroma di questo agrume, trasformandolo in una creazione dolce e soffice. E la buona notizia? Non solo è incredibilmente deliziosa, ma è anche sorprendentemente semplice da preparare.
Approfondimenti e curiosità
Lo yogurt greco è ricco di proteine e probiotici, è una fonte eccellente di proteine di alta qualità che supportano la costruzione muscolare e la salute generale. I probiotici promuovono la salute digestiva e contribuiscono a mantenere un equilibrio intestinale ottimale. La cremosità dello yogurt greco dona alla torta un'umidità deliziosa e una consistenza morbida.
La farina di avena è una fonte ricca di fibre solubili, che contribuiscono a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue e a favorire una sensazione di sazietà. È anche una fonte di vitamine del gruppo B e minerali come il ferro, elementi importanti per la salute generale e l'energia.
Infine il succo di arancia è un vero concentrato di vitamina C, un potente antiossidante che aiuta a sostenere il sistema immunitario, promuove la produzione di collagene e contribuisce alla salute della pelle. Inoltre, il suo sapore agrumato e rinfrescante dona alla torta un tocco di vitalità.
I valori nutrizionali della ricetta potrebbero variare lievemente a seconda del marchio di alcuni ingredienti utilizzati. Tutti i diritti sono riservati ed è vietata ogni forma di copia anche parziale senza il consenso di BestBody srl.
