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Torta al cioccolato light

Torta al cioccolato fit
17/07/2019
243
Calorie
11g
Proteine
29g
Carboidrati
8g
Grassi
Tempo di preparazione
30 min.
Porzioni della ricetta
6 Porzioni

Se dico dolce la prima cosa che ti viene in mente è una torta al cioccolato? 

Allora questa ricetta fa proprio al caso tuo!

Ti proponiamo una ricetta facile e veloce per una torta al cioccolato senza burro e con pochi grassi. Ottima come spuntino oppure come snack dopo pasto.

La farina di avena utilizzata per preparare la torta è quella classica, ma per accontentare le necessità di tutti può essere sostituita con la versione senza glutine.
Per la farcitura abbiamo creato una crema allo yogurt greco con cacao amaro, piacerà proprio a tutti!

Ingredienti

  • Uova 3 intere
  • Latte parzialmente scremato 150ml
  • Yogurt greco bianco 300g
  • Farina di avena al cioccolato 170g 
  • Bicarbonato 1 cucchiaino (o lievito per dolci)
  • Gocce di limone q.b
  • Cacao amaro  40g 
  • Zucchero integrale di canna 40g
  • Dolcificante in gocce (facoltativo)
  • Zucchero a velo q.b

Preparazione

Prep: 10 min.
Cott: 20 min.
Tot: 30 min.
  1. Unire le uova, il latte, metà dose dello yogurt greco, il limone e mescolare
  2. Aggiungere la farina, il bicarbonato e lo zucchero setacciati per evitare grumi
  3. Ungere con dell olio (oliva, cocco ecc...) la tortiera
  4. Versare l'impasto
  5. Cuocere a 180° per 20 minuti
  6. Far raffreddare, tagliare la torta a metà e farcire con la dose restante di yogurt greco mescolata al cacao e a qualche goccia di dolcificante
  7. Cospargere di zucchero a velo
I valori nutrizionali della ricetta potrebbero variare lievemente a seconda del marchio di alcuni ingredienti utilizzati. Tutti i diritti sono riservati ed è vietata ogni forma di copia anche parziale senza il consenso di BestBody srl.
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