Tempo di preparazione
20 min.
Porzioni della ricetta
1 Porzione
Torta Mimosa
La torta mimosa è un dolce italiano tradizionale, ma la versione classica può essere pesante e ricca di zuccheri. In questa ricetta, ti presentiamo la versione fit della torta mimosa, preparata con ingredienti leggeri e salutari.
Utilizziamo farina di avena, albume, yogurt greco e zafferano per ottenere una versione leggera ma deliziosa di questo dolce.
La farina di avena è un ingrediente salutare e ricco di fibre che aiuta a mantenere la sazietà per un lungo periodo di tempo. L'albume, invece, è una fonte proteica magra che contribuisce al mantenimento della massa muscolare, lo yogurt greco è una fonte di proteine e grassi sani. Infine, lo zafferano è una spezia dalle proprietà antiossidanti.
Utilizzando questi ingredienti salutari, la torta mimosa fit è un'opzione deliziosa ma nutritiva per chi cerca di mantenere uno stile di vita sano e attivo.
Scopri come prepararla seguendo la nostra ricetta passo-passo!
Preparazione
Prep: 5 min.
Cott: 12 min.
Tot: 17 min.
- Con una frusta a mano unisci farina, albume, zafferano e lievito
- Cuoci il composto in un pentolino precedentemente oleato con olio di cocco per circa 12 minuti
- Non è necessario girare il composto a metà cottura, quando è cotto in superficie è pronto
- Lasciar raffreddare, tagliare una fetta e farcirla con yogurt greco dolcificato a piacere
- Glassare con yogurt greco e decorare con l'impasto avanzato sbriciolato
- Gustare
Ecco pronta la tua torta mimosa per la festa della donna.
Articolo:
ely.fit.rossa
I valori nutrizionali della ricetta potrebbero variare lievemente a seconda del marchio di alcuni ingredienti utilizzati. Tutti i diritti sono riservati ed è vietata ogni forma di copia anche parziale senza il consenso di BestBody srl.
