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Brownies proteici al cioccolato con mandorle e banana

Brownies proteici al cioccolato con mandorle e banana
13/02/2019
223
Calorie
17,5g
Proteine
15g
Carboidrati
11g
Grassi
Tempo di preparazione
25 min.
Porzioni della ricetta
4 Porzioni

Voglia di dolce? Nessun problema

Con la ricetta dei brownies al cioccolato potrai concederti sfiziosi e gustosi "mattoncini" proteici a base di mandorle, proteine in polvere, banana e cacao amaro.

I brownies sono dei tipici dolcetti Americani di colore scuro con cioccolato fondente, la versione light nella nostra ricetta fatta in casa è senza burro, senza zucchero e senza uova.

Questi brownies risultano essere un'ottima fonte di proteine e di grassi buoni, (per questo possiamo definirlo uno spuntino proteico), oltre a carboidrati (banana). 

Ottimo spuntino sano, facile e veloce, può essere consumato anche pre allenamento e, perchè no, per le uscite in bici o facendo trekking.

Ingredienti Brownies

  • Mandorle tritate 80g
  • Proteine isolate (gusto vaniglia) in polvere 50g
  • Cacao amaro in polvere 20g
  • Banana matura 1 (circa 200g)

Preparazione Brownie

Prep: 10 min.
Cott: 15 min.
Tot: 25 min.
  1. Versa in un tritatutto 80 grammi di mandorle e tritale per qualche secondo.
  2. Aggiungi la banana a pezzetti e trita per altri 10-15 secondi.
  3. Versa l'impasto in una ciotola ed aggiungi 50 grammi di proteine e 20 grammi di cacao amaro.
  4. Mescola il tutto aiutandoti con una spatola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  5. Versa l'impasto in una teglia, usando un pezzo di carta da forno, stendendolo a formare un "mattoncino" alto circa 2 centimetri.
  6. Metti in formo e cuoci a 180 gradi per 15 minuti
  7. Sforna e lascia raffeeddare per circa 10-15 minuti
  8. Taglia il "mattoncino" a cubetti ed ecco pronti i brownie proteici da gustare!
I valori nutrizionali della ricetta potrebbero variare lievemente a seconda del marchio di alcuni ingredienti utilizzati. Tutti i diritti sono riservati ed è vietata ogni forma di copia anche parziale senza il consenso di BestBody srl.
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