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Brownies proteici al cioccolato con mandorle e banana

Brownies proteici al cioccolato con mandorle e banana
13/02/2019
Voglia di dolce? Nessun problema...con la ricetta dei brownie proteici potrai concederti sfiziosi e gustosi "mattoncini" proteici a base di mandorle, proteine, banana e cacao amaro.

I brownie risultano essere un'ottima fonte di proteine e di grassi buoni, oltre a carboidrati (banana). Ottimo spuntino, anche pre allenamento e, perchè no, per le uscite in bici o facendo trekking.

Ingredienti Brownies

  • 80g di mandorle tritate
  • 50g Proteine Isolate (gusto vaniglia) in polvere
  • 20g di cacao amaro in polvere
  • 1 banana matura (circa 200g)

Preparazione Brownie

  1. Versa in un tritatutto 80 grammi di mandorle e tritale per qualche secondo.
  2. Aggiungi la banana a pezzetti e trita per altri 10-15 secondi.
  3. Versa l'impasto in una ciotola ed aggiungi 50 grammi di proteine e 20 grammi di cacao amaro.
  4. Mescola il tutto aiutandoti con una spatola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  5. Versa l'impasto in una teglia, usando un pezzo di carta da forno, stendendolo a formare un "mattoncino" alto circa 2 centimetri.
  6. Metti in formo e cuoci a 180 gradi per 15 minuti
  7. Sforna e lascia raffeeddare per circa 10-15 minuti
  8. Taglia il "mattoncino" a cubetti ed ecco pronti i brownie proteici da gustare!
Informazioni Nutrizionali
Prodotto come da ricetta
Valore energetico 894 Kcal
Proteine 70 g
Carboidrati 60 g
   di cui zuccheri 26 g
Grassi 46 g
   di cui saturi 6,5 g
Sodio 82 mg
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