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Preparato per torte ad alto contenuto di proteine (30%) e di fibre, senza glutine, con pochissimi zuccheri e carboidrati, ad alto contenuto di fibre e arricchito con vitamine.

Come si prepara?
1. Preriscaldare il forno a 180°C;
2. Montare 60g di bianchi d’uovo (circa 2 albumi);
3. Mescolare 100g di preparato per torta con i bianchi d’uovo.
4. Di seguito aggiungere gradualmente 80g di latte parzialmente scremato (in alternativa usare latte di mandorla o di soia);
5. Cuocere per 20 minuti circa (verifica la cottura con uno stecchino);
6. Lasciare raffreddare per 15 minuti;
7. A piacere aggiungere gocce di cioccolato;
N.B. Con questa ricetta si ottiene una torta di c.a. 240g.
Ultimate Italia

Preparato per Torta Proteica (300g)

Confezione: 300 grammi
EAN : 8007659002746
SKU : 976202818
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Informazioni Nutrizionali
Porzione: 100g
Porzioni per confezione: 3
Per porzione %RDA*
Valore energetico 344 kcal  
Grassi 12,6 g  
   di cui saturi 0,9 g  
Carboidrati 35,5 g  
   di cui zuccheri 1,5 g  
   di cui polioli 20 g  
Fibre 11,3 g  
Proteine 30 g  
Sale 0,3 g  
Vitamina C 80 mg 25
Vitamina E 12 mg 25
Vitamina B2 1,4 mg 25
Vitamina B6 1,4 mg 25
Vitamina B12 2,5 μg  25
*RDA: Razione Giornaliera Raccomandata
Ingredienti:
Mix di proteine (Proteine del siero del LATTE concentrate e microfiltrate, caseine del LATTE istantanee da ultrafiltrazione, albume d’UOVO) (26%), edulcoranti: eritritolo e maltitolo; farina d’avena senza glutine, cacao, burro di cacao, ANACARDI e ARACHIDI (7.5%); fibra di cacao, fecola di patata, amido di mais, fibra di psillio (Plantago Ovata Forsk: cuticola), Agenti lievitanti: Tartrato monopotassico E336 i, Carbonato acido di sodio E 500 ii, amido di mais; farina di cocco, frutto oligosaccaridi, Emulsionante: lecitina di girasole; aromi, mix di vitamine (acido ascorbico (vit C), D-alfa-tocoferolo acetato (vit E), riboflavina (vit B2), piridossina HCl (vit B6), cianocobalamina (vit B12)), correttore di acidità: potassio citrato; magnesio citrato, conservante: potassio sorbato, edulcorante: sucralosio. Potrebbe contenere tracce di ALTRA FRUTTA A GUSCIO E SEMI DI SESAMO E SOIA Cacao minimo 19%.
Modalità d'uso:
Preriscaldare il forno a 180°C, montare 60 g di bianchi d’uovo (circa 2 albumi), mescolare 100 g di preparato per torta con i bianchi d’uovo, di seguito aggiungere gradualmente 80 g. di latte parzialmente scremato (in alternativa usare latte di mandorla o di soia). Cuocere per 20 minuti circa (verifica la cottura con uno stecchino), lasciare raffreddare per 15 minuti. A piacere aggiungere gocce di cioccolato.
Avvertenze:
Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni. Il prodotto non deve intendersi come sostitutivo di una dieta variata e va utilizzato in un sano ed equilibrato stile di vita. Non superare le dosi giornaliere consigliate. Conservare in luogo fresco lontano da fonti di calore e dai raggi solari.

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