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Snack al cacao e yogurt greco

Snack al cacao e yogurt greco
18/07/2019
221
Calorie
13,5g
Proteine
33,5g
Carboidrati
3g
Grassi
Tempo di preparazione
30 min.
Porzioni della ricetta
4 Porzione

Sei alla ricerca di snack proteici o a basso contenuto di grassi?

Con un pò di fantasia si possono preparare spuntini sani, da consumare lontano dai pasti principali, o come dolcetto dopo il pasto, con valori nutrizionali davvero ottimi.

Questa ricetta ti permette di creare un alimento sano, soffice e goloso, con cacao e yogurt greco, senza burro, perfetto per uno snack di metà mattinata o metà pomeriggio.

Consigliamo di togliere dal frigorifero il dolce e servirlo a temperatura ambiente.

Ingredienti

  • Farina di avena al cioccolato 100g
  • Albume (4/5 uova)  200ml 
  • Latte parzialmente scremato 100ml
  • Cacao 20g (facoltativo)
  • Lievito per dolci mezza bustina (si può sostituire con il bicarbonato)
  • Gocce di limone q.b
  • Zucchero integrale di canna 3 cucchiai (facoltativo)
  • Yogurt greco q.b
  • Miele 1 cucchiaio 

Preparazione

Prep:15 min.
Cott: 15 min.
Tot: 30 min.
  1. Montare gli albumi con il latte ed il limone
  2. Aggiungere la farina, il cacao, il lievito e lo zucchero setacciati
  3. Stendere l'impasto in una teglia quadrata ricoperta con carta da forno
  4. Cuocere l'impasto a 160° per 15 minuti in forno ventilato
  5. Far raffreddare completamente, poi tagliare in rettangolini
  6. Mescolare lo yogurt greco con il miele e farcire
Il dolce si conserva in frigorifero per qualche giorno, Buon Appetito.
I valori nutrizionali della ricetta potrebbero variare lievemente a seconda del marchio di alcuni ingredienti utilizzati. Tutti i diritti sono riservati ed è vietata ogni forma di copia anche parziale senza il consenso di BestBody srl.
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