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Vitamina D per ossa e muscoli

04/07/2017
La Vitamina D è una vitamina costituita da 5 diverse vitamine liposolubili: Vitamina D1, D2, D3, D4 e D5. Le due più importanti sono la D3 (colecalciferolo), e la D2 (ergocalciferolo), entrambe molto simili.

A cosa serve la Vitamina D

Le funzioni principali della vitamina D è quello di contribuire ad un normale assorbimento di calcio e fosforo ed al mantenimento di ossa e funzioni muscolari normali. Quindi la Vitamina D fa bene alle ossa ed ai muscoli, oltre ad essere coinvolta in processi biologici che riguardano il sistema immunitario.

Carenza di Vitamina D

In italia gran parte della popolazione presenta carenza di Vitamina D, soprattutto nei mesi invernali. La carenza cresce con l'età e si manifesta soprattutto negli anziani, nelle donne post menopausa e durante gravidanza ed allattamento.

La carenza di Vitamina D può portare al rachitismo nei bambini ed alla osteoporosi negli adulti ed anziani: inizialmente si ha una diminuzione dei livelli di calcio e fosforo che portano poi ad un'alterazione dei processi di mineralizzazione ossea.

Fonti di Vitamina D

La fonte principale di vitamina D è l'esposizione solare. Con la dieta si assume generalmente poca Vitamina D in quanto è presente in quantità apprezzabili solo in pochissimi alimenti. Un alimento particolarmente ricco di Vitamina D è l'olio di fegato di merluzzo, seguito poi dai pesci grassi (come i salmoni e le aringhe), le uova, il fegato, le carni rosse e le verdure verdi.

Nel caso di scarso apporto con la dieta si può integrare l'alimentazione con integratori di Vitamina D
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