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Descrizione prodotto
Prodotto alimentare a base di farina di legumi, tipo pasta, senza glutine e adatta anche ai vegani.AminoPast è il primo prodotto composto da aminoacidi essenziali e da legumi, in proporzione variabile tra ceci, lenticchie, fagioli bianchi e piselli gialli decorticati, cotti a vapore per pochi secondi, essiccati a bassa temperatura e macinati.
Gli aminoacidi aggiunti in forma libera sono ottenuti per estrazione da vegetali tramite processo di fermentazione, ultrapurifi cazione e successiva cristallizzazione.
Scheda Tecnica
Per 100 grammi | %RDA* | |
Valore energetico | 302 Kcal | |
Proteine | 28 g | |
di cui am. essenziali | 3 g | |
Carboidrati | 38 g | |
di cui zuccheri | 1,2 g | |
Grassi | 2,2 g | |
di cui saturi | 0,2 g | |
Fibre | 8,4 g | |
Sale | 0,06 g | |
Vitamina B1 | 0,5 mg | 46 |
Potassio | 1020 mg | 52 |
Fosforo | 331 mg | 48 |
Magnesio | 118 mg | 32 |
Ferro | 5,9 mg | 42 |
Zinco | 3 mg | 30 |