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Ricetta Base Pizza con farina e fiocchi di avena, da farcire come preferisci

Ricetta Base Pizza con farina e fiocchi di avena, da farcire come preferisci
 
  •  PorzionePer 100g
  • Energia 601,78 Kcal334,32 Kcal
  • Grassi 22,43 g12,46g
  •    di cui saturi 4,79 g2,66 g
  • Carboidrati 74,47 g41,37 g
  •    di cui zuccheri 1,39 g0,77 g
  • Fibre 8,91 g4,95 g
  • Proteine 21,06g11,70 g
  • Sale 2,14g1,19 g
Staff / Blog
10 Luglio 2019
Oggi vi proponiamo una ricetta per un tipico piatto italiano, la pizza fatta in casa.
Tempi e Porzioni
Porzioni: 1 porzione
Tempo Totale: 25 minuti
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15
Ingredienti
Procedimento
  1. Unire in un contenitore i fiocchi e la farina con il sale e l’origano
  2. Aggiungere l'acqua e l'uovo girando con un cucchiaio, infine versare l'olio
  3. Mescolare il composto e poi lavorare con le mani fino ad ottenere un panetto
  4. Ungere o ricoprire con carta da forno una teglia, per evitare che la pizza si attacchi durante la cottura
  5. Stendere la pasta nella teglia, come condimento noi abbiamo aggiunto sulla superficie la polpa di pomodoro salata in precedenza
  6. Cuocere in forno preriscaldato a 220 gradi per 20 minuti (controllate ad occhio la cottura: deve risultare dorata con il bordo bello croccante)
  7. Noi abbiamo sfornato dopo 15 minuti, aggiunto delle fette di mozzarella e continuato la cottura per altri 5 minuti
  8. Sfornare, far raffreddare completamente, trasferire su un piatto, decorare con il basilico e la pizza è pronta
Note
La bellezza di questa base pizza sta nella versatilità. Dopo aver steso la base, potete farcirla con i vostri ingredienti preferiti. Che si tratti di verdure fresche, formaggi leggeri, proteine magre o erbe aromatiche, potete personalizzare la vostra pizza per soddisfare i vostri gusti e le vostre esigenze nutrizionali.
Approfondimenti e curiosità
Questa base pizza va oltre il semplice piacere del palato. È un invito a creare un piatto che unisce il gusto irresistibile della pizza con la consapevolezza della nutrizione. La farina di avena e i fiocchi aggiungono un tocco salutare, consentendovi di godere di ogni morso con la certezza di fornire al vostro corpo il meglio.

La farina di avena è la protagonista che offre una base leggera e ricca di fibre. Questo cereale integrale regola i livelli di zucchero nel sangue, contribuisce alla sazietà e fornisce vitamine e minerali essenziali per il benessere generale.

I fiocchi d'avena, insieme alla farina di avena, aggiungono una consistenza croccante e una dose extra di fibre. Sono noti per promuovere la salute cardiaca e contribuire a mantenere il peso corporeo sotto controllo.
I valori nutrizionali della ricetta potrebbero variare lievemente a seconda del marchio di alcuni ingredienti utilizzati. Tutti i diritti sono riservati ed è vietata ogni forma di copia anche parziale senza il consenso di BestBody srl.
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